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Hacienda Piedechinche - Museo de la cańa de azúcar

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Lugar que atesora parte de la historia vallecaucana.

En una extensión de siete hectáreas se integran la historia, el proceso industrial y la naturaleza, con epicentro en la casa colonial de la Hacienda que data del siglo XVIII,  formando parte del Museo de la Caña de Azúcar que ha estado al servicio de la comunidad desde 1982. Este lugar cuenta la historia de la industria azucarera desde el cultivo de la caña hasta el proceso industrial necesario para la producción de azúcar, energía y alcohol.

Es el lugar idóneo para reforzar las enseñanzas impartidas en los diferentes colegios y universidades del país, profundizando en los conocimientos adquiridos en la formación académica. La Hacienda ha logrado a través de los años cuidar su fauna y flora, albergando más de trescientas especies de plantas identificadas y más de cien especies de aves clasificadas, así mismo su mobiliario, conservándose con el pasar del tiempo.

La Hacienda cuenta con guías especializados que difunden la información a los visitantes   -familias y turistas nacionales e internacionales- y acompañan el recorrido a través de los  ranchos rurales de Colombia, apreciando en su interior los trapiches utilizados en la historia, desde el más rudimentario hasta lo que son hoy los grandes ingenios.

Por su valor histórico, sus paisajes y su conservada infraestructura, la Hacienda ha sido el lugar ideal para recrear historias del ayer en diferentes producciones audiovisuales, recordar: Cobra Verde (1983) Casa Brava (1987) Azúcar (1989 - 1991) Eternamente Manuela (1996) Francisco el Matemático (2005) Sueños en el Paraíso (2006) y la historia de Elenita Vargas, en la producción “La Ronca de Oro” siendo este lugar, la hacienda de la familia Vargas (2014).

INFORMACIÓN Y RESERVAS:
Teléfonos en Santiago de Cali: 6670196
Cel. 3113335703 - 314 7713958
Mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
www.museocanadeazucar.com
Facebook: Museo de la Caña.
Facebook: Hacienda Piedechinche.

Por: Eedacción de Valle es Valle.
Fotografías: archivos del Museo.